المقادير
450 غرام فول اخضر طازج او مثلج
راسان بصل مقطع ناعم
ربطة بصل اخضر مفروم ناعم
ربطة شبيت مفروم ناعم
ربطة بقدونس مفروم ناعم
نصف ريطة نعنع مفروم ناعم او ملعقتان ناشف
ملعقة سكر ابيض
قليل من الملح
ثلث كوب زيت زيتون
كوب ماء
فلفل ملعقة
الطريقة
خلط جميع المقادير مع بعض يضاف الماء و يغطي الفول واتركة على النار حتى يغلي ثم خفف الحرارة ويترك على النار يطهى مدة 35 الى 40 دقيقة حتى ينضج
يقدم مع لبن بالثوم


LinkBack URL
About LinkBacks


رد مع اقتباس




مواقع النشر (المفضلة)