سلطة البطاطس باللبن
عبارة عن بطاطس يضاف إليها عصير الليمون و اللبن الزبادي قليل الدسم و الثوم و الحبق و البقدونس و الفلفل الأسود
المقادير
500 غرام من البطاطس 2 ملعق طعام من عصير الليمون 200 غرام من اللبن الزبادي قليل الدسم 1 فص ثوم 1 كوب من الحبق نصف كوب من البقدونس فلفل أسود ماءالطريقة
تقشر البطاطس ثم تسلق حتى تصبح طرية ثم تصفى و تقطع مكعبات ثم ينثر عليها عصير الليمون يطحن الثوم و يفرم الحبق و البقدونس ثم يخلط اللبن الزبادي مع الثوم و الحبق و البقدونس و الفلفل الأسود تضاف البطاطس إلى المزيج و يحرك جيداً ثم تحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم


LinkBack URL
About LinkBacks


رد مع اقتباس








مواقع النشر (المفضلة)