لازي
من المشروبات المشهورة في الهند و باكستان و هو عبارة عن لبن و سكر و ماء و فستق مطحون
المقادير
كو ب و ربع من اللبن 1 ملعقة صغيرة من السكر كوب و ربع من الماء 1 ملعقة كبيرة من الفستق المطحونالطريقة
يوضع اللبن في إبريق و يخفق مدة دقيقتين حتى تظهر الرغوة يضاف السكر ويحرك المزيج يضاف الماء و يستمر خفق المزيج مدة دقيقتين و يمكن إضافة نكهة فواكه حسب الرغبة يسكب اللازي في كاسات التقديم ثم يزين بالفستق


LinkBack URL
About LinkBacks


رد مع اقتباس








مواقع النشر (المفضلة)